恶臭气体是指大气、水体、废弃物等物质中含有的能够引起人体厌恶或不愉快的气体挥发性物质总称。恶臭气体通过空气介质作用于人体的嗅觉，是世界公认的七大污染物之一。

恶臭气体种类繁多，到目前为止已发现的种类达到10000种以上，人体的嗅觉能感知的有4000种以上，其中对人类危害较大的有50多种。

恶臭气体按化学成分可分为5大类:

1、含硫化合物，如HS、SO、硫酸、硫醚等;

2、含氮化合物，如胺类、酰胺、吲哚等;

3、卤素及其衍生物，如氯气、卤化烃等;

4、烃类，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等;

5、含氧有机物，如醇类、醚类、酮类、酚类、脂类、有机酸等。

生物处理法

生物处理法是指利用微生物对恶臭气体进行降解的方法。这种方法具有成本低、效果好、环保等优点。常见的生物处理法有生物滤池、生物床、生物膜等。其中，生物滤池是一种将恶臭气体通过滤材层，使其与微生物接触，从而达到降解的方法。生物床则是将微生物培养在填料层中，通过空气流动使恶臭气体与微生物接触，从而达到降解的效果。生物膜则是将微生物培养在膜上，通过空气流动使恶臭气体与微生物接触，从而达到降解的效果。